@article{weko_5742_1,
   author	 = "磯部, 泰子 and 横川, 潤",
   title	 = "スローフードという食文化(特集2 食･健康･文化)",
   journal	 = "湘南フォーラム：文教大学湘南総合研究所紀要",
   year 	 = "2010",
   volume	 = "14",
   number	 = "",
   pages	 = "75--81",
   month	 = "mar"
}