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食器へのLAS残留量の検討 : （その２）公共飲食店における残留について
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/1507
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/150746fda840-6c68-4d5f-a263-569ce8737f7f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
BKK0001473.pdf (406.0 kB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-07-11 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 食器へのLAS残留量の検討 : （その２）公共飲食店における残留について | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Study on Residuel Amounts of LAS on Washed Tableware : The second Report, Residuel amounts of LAS on washed tableware at the various eating houses | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題 | LAS（リニアアルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム）, 合成洗剤, 飲食店食器, 残留量, 衛生意識 | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| タイトル カナ | ||||||||
| その他のタイトル | ショッキ ヘノ LAS ザンリュウリョウ ノ ケントウソノ２ コウキョウ インショクテン ニ オケル ザンリュウ ニ ツイテ | |||||||
| 著者 |
佐藤, ひろみ
× 佐藤, ひろみ
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| 著者 | ||||||||
| 値 | Sato, Hiromi | |||||||
| 所属機関 | ||||||||
| 値 | 文教大学家政学部 | |||||||
| 書誌情報 |
文教大学紀要 en : Annual Report of the Bunkyo University 巻 12, p. 69-73, 発行日 1978-12-01 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 文教大学 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 本文言語 | ||||||||
| 値 | 日本語 | |||||||
| ID | ||||||||
| 値 | BKK0001473 | |||||||
