@article{oai:bunkyo.repo.nii.ac.jp:00004271, author = {北村, 光雄}, journal = {研究紀要, Annual Reports of Studies}, month = {Dec}, pages = {38--43}, title = {野菜類の脂質成分に関する研究(第16報) : レタスの脂質について}, volume = {24}, year = {1980} }