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マヨネーズの作り方について
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/6360
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/6360c5484dbb-fcc2-4e92-8b5c-d49766ce7152
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
BKSD050004.pdf (176.0 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-02-29 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | マヨネーズの作り方について | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| タイトル カナ | ||||||
| その他のタイトル | マヨネーズ ノ ツクリカタ ニ ツイテ | |||||
| 著者 |
石和田, 初江
× 石和田, 初江× 川口, 武豊 |
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| 著者 | ||||||
| 値 | Ishiwada, Hatsue | |||||
| 著者 | ||||||
| 値 | Kawaguchi, Taketoyo | |||||
| 所属機関 | ||||||
| 値 | 立正女子大学短期大学部 | |||||
| 所属機関 | ||||||
| 値 | 立正女子大学短期大学部 | |||||
| 書誌情報 |
家政研究 巻 5, p. 23-25, 発行日 1972-01-01 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 立正女子大学短期大学部家政科 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 本文言語 | ||||||
| 値 | 日本語 | |||||
| ID | ||||||
| 値 | BKSD050004 | |||||
| 作成日 | ||||||
| 日付 | 2012-02-29 | |||||
| 日付タイプ | Created | |||||
