@article{oai:bunkyo.repo.nii.ac.jp:00006544,
 author = {坂入, 和彦 and 土元, 喜美子 and 浜田, しづ},
 journal = {研究紀要 : 家政･自然･人文, The Annual Reports of Studies : Domestic, Natural & Literary Science},
 month = {Dec},
 pages = {20--24},
 title = {家庭調理に用いられている食用油の品質に関する栄養学的檢討},
 volume = {4},
 year = {1960}
}