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  1. 紀要類
  2. 生活科学研究
  3. 第3集

食品防菌剤としてのアミノ酸誘導体

https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/1869
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/1869
7ebab9b2-ee44-48b3-8b3a-dfc25cd4a8b3
名前 / ファイル ライセンス アクション
BKK0001730.pdf BKK0001730.pdf (2.5 MB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2013-01-31
タイトル
タイトル 食品防菌剤としてのアミノ酸誘導体
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ departmental bulletin paper
タイトル カナ
その他のタイトル ショクヒン ボウキンザイ ト シテ ノ アミノサン ユウドウタイ
著者 高野,三郎

× 高野,三郎

高野,三郎

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著者
値 Takano,Saburo
書誌情報 生活科学研究
en : Bulletin of Living Science

巻 3, p. 22-26, 発行日 1981-05-01
出版者
出版者 文教大学
著者版フラグ
出版タイプ VoR
本文言語
値 日本語
ID
値 BKK0001730
作成日
日付 2013-01-30
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Ver.1 2023-05-15 16:38:02.940457
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