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日本飲食品分析表（明治16年発行）の紹介
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/1873
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/18735e8c5cc1-3fbe-44be-9d12-14632bd9ecc2
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
BKK0001740.pdf (376.2 kB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2013-02-01 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 日本飲食品分析表（明治16年発行）の紹介 | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| タイトル カナ | ||||||||
| その他のタイトル | ニホン インショクヒン ブンセキヒョウ メイジ 16ネン ハッコウ ノ ショウカイ | |||||||
| 著者 |
金子,俊
× 金子,俊
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| 著者 | ||||||||
| 値 | Kaneko,Shun | |||||||
| 書誌情報 |
生活科学研究 en : Bulletin of Living Science 巻 4, p. 40-43, 発行日 1982-04-01 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 文教大学 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 本文言語 | ||||||||
| 値 | 日本語 | |||||||
| ID | ||||||||
| 値 | BKK0001740 | |||||||
