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各種デンプンのα-Amylaseによる分解速度の測定
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/4272
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/427289d7a350-c1d0-4ca9-93a5-ba981c181db1
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
BKSW240010.pdf (273.3 kB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-01-18 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 各種デンプンのα-Amylaseによる分解速度の測定 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | The Rate of Saccharising Reaction of Various Starches using α-Amylase | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| タイトル カナ | ||||||||
| その他のタイトル | カクシュ デンプン ノ α Amylase ニ ヨル ブンカイ ソクド ノ ソクテイ | |||||||
| 著者 |
井上, 節子
× 井上, 節子
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| 著者 | ||||||||
| 値 | Inoue, Setsuko | |||||||
| 所属機関 | ||||||||
| 値 | 文教大学女子短期大学部 | |||||||
| 書誌情報 |
研究紀要 en : Annual Reports of Studies 巻 24, p. 44-49, 発行日 1980-12-01 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 文教大学女子短期大学部 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 本文言語 | ||||||||
| 値 | 日本語 | |||||||
| ID | ||||||||
| 値 | BKSW240010 | |||||||
