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紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2012-01-18 |
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タイトル |
学内給食における給食管理の研究(第2報) : 食品群別荷重平均成分表と食品構成の算定について |
| タイトル |
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タイトル |
On Feeding-management in School Lunch |
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言語 |
jpn |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| タイトル カナ |
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その他のタイトル |
ガクナイ キュウショク ニ オケル キュウショク カンリ ノ ケンキュウ ダイ2ホウ ショクヒングンベツ カジュウ ヘイキン セイブンヒョウ ト ショクヒン コウセイ ノ サンテイ ニ ツイテ |
| 著者 |
土元, 喜美子
田上, 美穂子
永野, 陽子
伊藤, 幸子
今市, 敬子
坂本, 千恵子
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| 著者 |
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値 |
Tsuchimoto, Kimiko |
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Tagami, Mihoko |
| 著者 |
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Nagano, Yoko |
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Ito, Sachiko |
| 著者 |
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Imaichi, Keiko |
| 著者 |
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Sakamoto, Chieko |
| 所属機関 |
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立正女子大学短期大学部 |
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立正女子大学短期大学部 |
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立正女子大学短期大学部 |
| 所属機関 |
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立正女子大学短期大学部 |
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値 |
立正女子大学短期大学部 |
| 所属機関 |
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値 |
立正女子大学短期大学部 |
| 書誌情報 |
研究紀要
en : The Annual Reports of Studies
巻 13,
p. 43-52,
発行日 1969-12-01
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| 出版者 |
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出版者 |
立正女子大学短期大学部 |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
03855309 |
| 著者版フラグ |
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出版タイプ |
VoR |
| 本文言語 |
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日本語 |
| ID |
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値 |
BKSW130007 |
BKSW130007.pdf (844.0 kB)
