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新しい味覚の調味料と果実酒(第二報)
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/6345
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/63451beafb25-8dd5-4cd0-bd71-6a75e43d4e8d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
BKSD020005.pdf (230.2 kB)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-02-29 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 新しい味覚の調味料と果実酒(第二報) | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| タイトル カナ | ||||||||||||
| その他のタイトル | アタラシイ ミカク ノ チョウミリョウ ト カジツシュ ダイ2ホウ | |||||||||||
| 著者 |
浅田, 綾
× 浅田, 綾
× 塩沢, 由紀子
× 杉本, 恵美
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| 著者 | ||||||||||||
| 値 | Asada, Aya | |||||||||||
| 著者 | ||||||||||||
| 値 | Shiozawa, Yukiko | |||||||||||
| 著者 | ||||||||||||
| 値 | Sugimoto, Emi | |||||||||||
| 所属機関 | ||||||||||||
| 値 | 立正女子大学短期大学部 | |||||||||||
| 所属機関 | ||||||||||||
| 値 | 立正女子大学短期大学部 | |||||||||||
| 書誌情報 |
家政研究 巻 2, p. 50-53 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 立正女子大学短期大学部家政科 | |||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||
| 本文言語 | ||||||||||||
| 値 | 日本語 | |||||||||||
| ID | ||||||||||||
| 値 | BKSD020005 | |||||||||||
