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高速液体クロマトグラフィーによる各種デンプンのα-Amylase分解物中のオリゴ糖の分離
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/4260
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/42608af8875b-878e-4a5b-a18c-64f829840dfa
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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BKSW230012.pdf (386.7 kB)
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
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公開日 | 2012-01-18 | |||||||
タイトル | ||||||||
タイトル | 高速液体クロマトグラフィーによる各種デンプンのα-Amylase分解物中のオリゴ糖の分離 | |||||||
タイトル | ||||||||
タイトル | Separation of Maltooligosaccharides from Saccharised Starches Using α-Amylase by High Performance Liquid Chromatography | |||||||
言語 | ||||||||
言語 | jpn | |||||||
資源タイプ | ||||||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
タイトル カナ | ||||||||
その他のタイトル | コウソク エキタイ クロマトグラフィー ニ ヨル カクシュ デンプン ノ α Amylase ブンカイブツチュウ ノ オリゴトウ ノ ブンリ | |||||||
著者 |
井上, 節子
× 井上, 節子
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著者 | ||||||||
Inoue, Setsuko | ||||||||
所属機関 | ||||||||
文教大学女子短期大学部 | ||||||||
内容記述 | ||||||||
内容記述タイプ | Abstract | |||||||
内容記述 | 高速液体グロマトグラフィー(HPLC)により,ジャガイモデンプン,ウルチ米デンプンのα-Amylase分解物を分離し,7個のピークを得ることができた。また,分解過程で生成する各オリゴ糖の分布の様子を知ることができた。 | |||||||
書誌情報 |
研究紀要 en : Annual Reports of Studies 巻 23, p. 52-56, 発行日 1979-12-01 |
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出版者 | ||||||||
出版者 | 文教大学女子短期大学部 | |||||||
ISSN | ||||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
収録物識別子 | 03855309 | |||||||
著者版フラグ | ||||||||
出版タイプ | VoR | |||||||
本文言語 | ||||||||
日本語 | ||||||||
ID | ||||||||
BKSW230012 | ||||||||
作成日 | ||||||||
日付 | 2012-01-18 |