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『"スローフード"へ高まる関心』 : 地域おこしがよみがえらせた「食」の姿を考える (特集 : 健康・食・環境の関係を学ぼう)
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/4418
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/441800f9b679-9977-4b42-9794-dc43d90c1f28
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
BKSF100007.pdf (98.2 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-02-20 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 『"スローフード"へ高まる関心』 : 地域おこしがよみがえらせた「食」の姿を考える (特集 : 健康・食・環境の関係を学ぼう) | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| タイトル カナ | ||||||||
| その他のタイトル | スローフード エ タカマル カンシン チイキ オコシ ガ ヨミガエラセタ ショク ノ スガタ オ カンガエル トクシュウ ケンコウ ショク カンコウ ノ カンケイ オ マナボウ | |||||||
| 著者 |
小川, 眞紀子
× 小川, 眞紀子
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| 著者 | ||||||||
| 値 | Ogawa, Makiko | |||||||
| 所属機関 | ||||||||
| 値 | 文教大学女子短期大学部 | |||||||
| 書誌情報 |
湘南フォーラム：文教大学湘南総合研究所紀要 en : Shonan Forum : Journal of the Shonan Research Institute Bunkyo University 巻 10, p. 21-22, 発行日 2006-03-01 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 文教大学 | |||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 18834752 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 本文言語 | ||||||||
| 値 | 日本語 | |||||||
| ID | ||||||||
| 値 | BKSF100007 | |||||||
