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アイテム
紀要類
家政研究
第6号
揚げ物に関する研究(第2報) : じゃがいもコロッケの場合
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/6370
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/6370
5a02e140-a0f9-4fb8-9368-93ddc34a05ab
名前 / ファイル
ライセンス
アクション
BKSD060003.pdf (506.8 kB)
ダウンロード
Information
Item type
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日
2012-02-29
タイトル
タイトル
揚げ物に関する研究(第2報) : じゃがいもコロッケの場合
言語
言語
jpn
資源タイプ
資源タイプ
departmental bulletin paper
タイトル カナ
その他のタイトル
アゲモノ ニ カンスル ケンキュウ ダイ2ホウ ジャガイモ コロッケ ノ バアイ
著者
大谷, 陽子
×
大谷, 陽子
大谷, 陽子
Search repository
石和田, 初江
×
石和田, 初江
石和田, 初江
Search repository
町田, 真理子
×
町田, 真理子
町田, 真理子
Search repository
亀城, 和子
×
亀城, 和子
亀城, 和子
Search repository
著者
値
Otani, Yoko
著者
値
Ishiwada, Hatsue
著者
値
Machida, Mariko
著者
値
Kamegi, Kazuko
所属機関
値
立正女子大学短期大学部
所属機関
値
立正女子大学短期大学部
所属機関
値
立正女子大学短期大学部
所属機関
値
立正女子大学短期大学部
書誌情報
家政研究
巻 6, p. 11-18, 発行日 1973-01-01
出版者
出版者
立正女子大学短期大学部家政科
著者版フラグ
出版タイプ
VoR
本文言語
値
日本語
ID
値
BKSD060003
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