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食品リスク態度と購買行動に関する調査研究（1） : 大学生とその母親を対象とした基礎的分析
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/2175
https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/records/21755886ab7a-451b-4fe8-9a73-557ca7b01ce9
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
BKK0001963.pdf (1.5 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2013-02-21 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 食品リスク態度と購買行動に関する調査研究（1） : 大学生とその母親を対象とした基礎的分析 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Research on Risk Attitude to Food and Purchasing Behavior (1) : Basic Analysis of University Students and Their Mothers | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| タイトル カナ | ||||||||||||
| その他のタイトル | ショクヒン リスク タイド ト コウバイ コウドウ ニ カンスル チョウサ ケンキュウ 1 ダイガクセイ ト ソノ ハハオヤ オ タイショウ ト シタ キソテキ ブンセキ | |||||||||||
| 著者 |
鎌田,晶子
× 鎌田,晶子
× 下村,英雄
× 堀,洋元
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| 著者 | ||||||||||||
| 値 | Kamada,Akiko | |||||||||||
| 著者 | ||||||||||||
| 値 | Shimomura,Hideo | |||||||||||
| 著者 | ||||||||||||
| 値 | Hori,Hiromoto | |||||||||||
| 所属機関 | ||||||||||||
| 値 | 文教大学人間科学部 | |||||||||||
| 所属機関 | ||||||||||||
| 値 | 独立行政法人労働政策研究研修機構 | |||||||||||
| 所属機関 | ||||||||||||
| 値 | 独立行政法人科学技術振興機構社会技術研究システム | |||||||||||
| 内容記述 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||
| 内容記述 | Attitude and judgment about risks will affect consumers' food-purchasing behavior. In this study we gave a definition of "risk attitude" as cognition, feeling, and behavior about risks. The university students' (n = 325) and their mothers' (n = 138) risk attitudes toward some incidents/accidents, reported by masscommunication in the past several years, were examined comparatively. We further examined the relations among their attitudes toward incidents/accidents and food risks and their food-purchasing behavior. The results showed that compared to the university students, the mothers showed a strong tendency to be "safety oriented" in terms of risk attitude in regards to food incidents/accidents and food-purchasing behavior. The merits and demerits of escalated risk perception are discussed. | |||||||||||
| 書誌情報 |
生活科学研究 en : Bulletin of Living Science 巻 27, p. 19-34, 発行日 2005-03-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 文教大学 | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 02852454 | |||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||
| 本文言語 | ||||||||||||
| 値 | 日本語 | |||||||||||
| ID | ||||||||||||
| 値 | BKK0001963 | |||||||||||
